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20 personas fueron capacitadas sobre la manipulación de alimentos en La Ligua

La Municipalidad de La Ligua realizó un curso de capacitación a 20 personas sobre la manipulación de alimentos.

Este fue llevado a cabo por la Agencia de Desarrollo Económico (ADE), a través del Organismo Técnico de Capacitación (OTEC) de la municipalidad.

El objetivo de este taller fue entregar herramientas a los individuos para que puedan adquirir mayor información al respecto y tengan más opciones de acceder a un trabajo.

Este curso contó con 5 jornadas, en las cuales se les entregaba conocimientos teóricos y prácticos sobre la elaboración de alimentos.

Por otra parte, también incluía enseñanzas respecto a la reglamentación sanitaria, procedimientos de limpieza, higiene y desinfección, además de materia sobre la conservación de productos y las pautas de presentación personal requeridas.

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La actividad fue financiada por el municipio de la zona a las 20 personas.


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